-
Hur lång hållbarhet har era produkter?
Våra produkter har olika lång hållbarhet beroende på typ av livsmedel. Längst hållbarhet har våra mjukostar och detta beror på att vi använder oss av UHT-behandling. Dess hållbarhet är 1 år. Våra majonnäser och dressingar har en hållbarhet på 3-6 månader och våra sallader har en hållbarhet på 40-70 dagar, beroende på sort. Dessa tider gäller självklart på obruten förpackning. När det kommer till brutna förpackningar är det svårt att säga en specifik hållbarhetstid – hur man hanterar och förvarar produkten påverkar mycket. Läs mer om detta på våra respektive varumärkens hemsidor.
-
Jag är allergisk mot ägg. Hur vet ni att det inte råkar hamna i en utav era äggfria produkter?
Allergener, det vill säga ämnen som är vanliga orsaker till allergi eller annan överkänslighet, är något som vi på Foodmark tar på stort allvar. Vi följer noga de Svenska och Europeiska livsmedelslagarna och våra fabriker har BRC-certifikat. Varje produktion är noga planerad och grundlig rengöring görs mellan varje tillverkningsomgång. Innehåller en produkt någon allergen så deklareras den i ingrediensförteckningen.
-
Jag som konsument kan inte hitta en viss produkt i min närmaste mataffär.
Vi rekommenderar dig att efterfråga produkten i den matbutik du brukar handla. Vår erfarenhet är att många butiker är villiga att köpa in produkter även om den inte efterfrågas i stora kvantiteter.
-
Var tillverkas era produkter?
Våra produkter inom varumärkena Rydbergs, Lohmanders och Fjällbrynt tillverkas i Albyberg söder om Stockholm, samt i Klintehamn på Gotland. Såserna och dressingarna från varumärket Delikatessfabriken tillverkas i Vidsel i Norrbotten. Jensen’s såser och remouladsås från K-Salat tillverkas av vårt systerbolag Stryhns i Danmark. Bön- och grynsallader från Rydbergs Gröna samt Remouladsåsen från Mills tillverkas av vårt andra systerbolag, med just namnet Mills, i Norge.
-
Varför utgår vissa produkter från ert sortiment?
Ibland behöver vi tyvärr ta bort vissa produkter ur vårt sortiment och det som allt som oftast styr detta är efterfrågan.
När det är för få konsumenter som väljer att köpa en viss produkt, blir vi till sist tvungna att ta bort den ur vårt sortiment.
-
Vilken produkt är er bästsäljare?
Vi säljer mest produkter från varumärket Rydbergs, vilket i och för sig inte är så konstigt då det är det varumärket som har störst sortiment. Potatissallad och rödbetssallad ligger högst i toppen tätt följt av skagenröra. Populärast bland våra andra varumärken är Fjällbrynts Messmör, Lohmanders Bearnaisesås och Jensen’s Rödvinssås.
